Zerdeçal Çayının Faydaları Nelerdir?

768

Hepimizin evinde bulunan adını dilimizden düşürmediğimiz bir şifa kaynağıdır zerdeçal. Çok uzun yıllardan beri de birçok ülkede zerdeçal çayı hastalıkların tedavisinde tercih edilmiştir.

Zerdeçal Çayının Faydaları Nelerdir?

  • Zerdeçal çayı ile hastalıklara karşı vücudunuza tam bir koruma sağlayabilir oluşabilecek hastalıkları da önlemiş olursunuz.
  • İçerisinde bulunan curcumin maddesi ile birçok hastalığınız tedavi edilebilir.
  • Yapılan araştırmalara göre bu maddenin kanserli hücrelerin çoğalmasını engellediği görülmüştür.
  • Zerdeçal içerisinde bulundurduğu güçlü antioksidanlar sayesinde vücudumuza zarar veren toksinlerin dışarı atılmasına yardımcı olur.
  • Bu da karaciğerin daha iyi çalışmasına ve sağlıklı kalmasına yardımcı olur.
  • Kolesterolü düzenler ve buna bağlı oluşabilecek hastalıklara da şifa kaynağı olmuş olur.
  • Ayrıca kandaki şeker oranını düzenler. Diyabet (şeker) hastaları da bu bitkinin ayını tüketebilir ve şifa bulabilirler.
    Bu şifalı bitkiyi içerisine biraz da zencefil ekleyip kullanabilir şifasına şifa katmış olursunuz.
  • Yine bu iki karışım ishal rahatsızlığını tedavi edebilirsiniz.
  • Kış mevsimi kapımıza dayandığında hepimizi bekleyen soğuk algınlığı, grip nezle gibi hastalıklara karşı şifa vericidir.
  • Sindirim sistemini düzenleyici özelliktedir. Zerdeçal çayını bal ve limon ile tatlandırabilir ve ekstra fayda sağlamış olursunuz.

Zerdeçal Çayının Yan Etkileri

Her gıdada olduğu gibi Zerdeçal da aşırı dozda tüketildiğinde bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Fakat alerjik durumlarınızı, hastalıklarınızı biliyor ve ve doktorunuza danışarak bilinçli olarak normal dozlarda kullanıldığında herhangi bir yan etkiye maruz kalmazsınız.Bu nedenle bilinçli tüketim sizlere bu şifalı bitkiden optimum oranda faydalanmanızı sağlar.

  • Baharat tüketimi ile ilgili hassasiyeti olan kişilerde mide kramplarına ve gaz ağrılarına neden olabilir.
  • Aşırı tüketimde kalp çarpıntısı yapabilir..
  • Aşırı tüketimde mide bulantısı ve kusmaya neden olabilir..
  • Ameliyat öncesi ve sonrası ile mevcutta kanaması olan kişiler zerdeçalın kan inceltme özelliği olduğundan dolayı tüketmemelidir.
  • Karaciğer ile alakalı rahatsızlığı olan kişiler doktoruna danışmadan zerdeçalı kullanmamalıdır.
  • Şeker hastaları için faydalı olsa da aşırı tüketimden kaçınılmalı ve mutlaka doktora danışılmalıdır.
  • Zerdeçalın aşırı tüketimi kan hücrelerinde hasara yol açabilir.
  • Kullandığınız ilaçlar arasında aspirin dahil kanı sulandırma özelliği olan ilaçlar ile tüketilmemelidir.

Zerdeçal Çayı Nasıl Hazırlanır?

Zerdeçal toz ve kök olarak iki çeşitte temin edilebilir. Eğer kök zerdeçal varsa elinizde bu çayı hazırlamak için bir miktar toz haline getirmeniz gerekir. Zerdeçal çayını toz zerdeçal ile daha kolay hazırlayabilirsiniz. Biz bu tarifimizi hem daha etkili hem de tadının daha lezzetli olması için zencefil ile hazırladık.

Zerdeçal çayı hazırlamak için 2 bardak su kaynatılır. Su kaynadıktan sonra içerisine ufalanan kök zencefilden ya da toz haline getirilmiş zencefilden bir çay kaşığı eklenir. Daha sonra içerisine bir çay kaşığı zencefil ilave edilir.8 ya da 10 dakika kadar buharı dışarı çıkmayacak şekilde demlenmesi beklenir ve süzülerek servis edilir. Eğer tadı kötü ise içerisine bal ya da bir limon dilimi ekleyerek tatlandırıp içebilirsiniz.

Şifa olsun.