Yasemin Çayı Faydaları ve Zararları Nelerdir?

356

Tropik bölgelerde yetişen yasemin bitkisinin demlenmesi sonrasında ortaya çıkan bu son derecede şifalı çay; beyaz çay, siyah çay, yeşil çay ve oolang çayı gibi türleriyle kullanıcılarına sunulmaktadır. Yasemin bitkisinin yapraklarıyla çiçeklerinin karıştırılıp; demlenmesiyle son derecede güzel kokularıyla da tüketilebilecek olan bir çay biçimidir.

Uzakdoğu ülkelerinin çay ile ilgili olan kültürü, yasemin çayıyla da görülebilmektedir. Çin kültüründe önemli bir yere sahip olan yasemin çayı; 13. Yüzyıldan itibaren kullanılmaya başlanmıştır. Sonradan Hint ve İran bölgesinde de tercih edilmiştir. Sakinleştirici özelliği ve sağlığa olan etkileriyle de genel olarak tercih edilen bir çay türü olarak görülmüştür.

Yasemin Çayının Faydaları

  • Sakinleştirici bir özelliğe sahip olduğundan; gergin anlarda tüketilmesi tavsiye edilmektedir.
  • Bağışıklık sistemini güçten düşüren zararlı maddelerin, vücuttan atılmasını sağlar.
  • Kronik iltihaplara karşı bire birdir.
  • Sindirimi hızlandıran bir etkiye sahiptir.
  • Kas ağrılarını hafifletmede etkilidir.
  • Stresi yok eder.
  • İçinde bulunan kateşin maddesiyle kolestrolü kontrol altında tutar.
  • Tansiyonu dengelemede etkilidir.
  • Kanserojen maddelere karşı vücut savunmasını güçlendirir.
  • Diyabet hastalarının olumsuz etkilerini ortadan kaldırır.
  • Bağırsak problemlerine kesin çözümdür.
  • Kireçlenmeye bağlı rahatsızlıkların etkisini azaltır.
  • Şişlik ve eklem iltihaplarının önüne geçer.
  • Metabolizmayı hızlandırır.
  • Kilo vermeye yardımcı olur.
  • Tokluk hissi yaratır.
  • Antibakteriyel özelliklere sahiptir.
  • Öksürük, boğaz ağrısı ve soğuk algınlığına karşı etkilidir.

Yasemin Çayının Zararları

Tüm organik bitkisel ürünler gibi yasemin çayı da aşırı tüketilmesi halinde birtakım yan etkileri ve zararları; metabolizmaya yansıtabilmektedir.

  • Güçlü kokusu ve içerisinde barındıran yasemin çayı; hamile kadınların erken kasılmalar yaşamalarına yol açmaktadır.
  • Yüksek seviyede asit içeren yasemin çayı; açken kullanılması halinde bağırsak rahatsızlıklarının temelini oluşturur.
  • Yasemin çayında bulunan kafeinden ötürü de uyku düzeninin bozulmasına neden olabilmektedir.

Yasemin Çayının Hazırlanışı

  • Kaynamış olan suya bir parça yasemin bitkisi konulacaktır.
  • Demliğin ağzının kapatılarak, bir süre demlenmesi için beklenilmesi gerekmektedir.
  • Bir süre soğumasının bekletilmesinden sonra tüketimi gerçekleştirilir.

Yasemin ve Yeşil Çaylı Limonata Hazırlanışı

  • 1 litre su kaynama işlemine tabi tutulur.
  • Kaynayan suyun 10 dakika ılıması beklenilir.
  • 1 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı yaseminli yeşil çay suya eklenir.
  • 10 dakika demlenmesi beklenilir.
  • Demlendikten sonra çay yaprakları süzülür.
  • Meydana gelen çayın içine buz ilave edilir.
  • Buzlar eridikten sonra 1 limonun sıkılmış suyu eklenir.
  • Bu karışım buzdolabında 1 saat kadar bekletilir.
  • Nane yaprakları ve dilimlenmiş limonla tüketilebilir.

Cilt Bakımı İçin Yasemin Çaylı Tonik Hazırlanışı

  • Yasemin çayı cilt için de faydalı olacağından ötürü, tonik olarak cilde uygulanabilmektedir.
  • 1 su bardağı su kaynatılır
  • Kaynayan suya bir çay kaşığı yaseminli yeşil çay eklenir.
  • Bu şekilde 10 dakika süreyle demlemeye bırakılır.
  • Demlendikten sonra pamuk yardımıyla cilde uygulanır.
  • Tüm cilde gönül rahatlığıyla sürülebilir.
  • Bu uygulama sonrasında cildin temizlenmesi gerekmemektedir.