Masala Çayı Nedir, Faydaları Nelerdir?

638

Masala Çayı Hakkında Bilinmesi Gerekenler!

Masala diye bir çay ismi duymamış olabilirsiniz. Ancak bu çay özellikle Asya ülkelerinden olan Hindistan da çok fazla tüketilen bir çaydır. Masala çayını diğer çaylardan ayıran en büyük özellik farklı baharat ve süt ile kullanılmasıdır. Genellikle Hint çayı olarak da bilinir. Tüm aktarlardan kolaylıkla bulabileceğiniz bir çaydır.

Masala Çayının Faydaları Nelerdir?

  1. İçerisindeki zengin baharat çeşitliliği ile sağlığa oldukça faydalı bir çaydır.
  2. Yorgunluğa iyi gelir.
  3. Vücudu canlandırır.
  4. Soğuk algınlığı ve gribe iyi gelir.
  5. Sindirim sistemini rahatlatır.
  6. Kolesterolü dengeler.
  7. Sinirleri yatıştırır.
  8. Diyabete yarar sağlar.

Masala Çayı Nasıl Hazırlanır?

Farklı tarifleri bulunan masala çayı birçok şekilde hazırlanabilir. Her tarifin ana maddeleri aynıdır ancak içerisine farklı baharatlar eklenebilir. Tamamen ağız tadınıza bağlı olarak tercih edeceğiniz tarifi kullanabilirsiniz. Genellikle siyah çay, süt, karanfil ve kakule gibi baharatlar ana maddeleridir. Özellikle gün içerisinde yaşanan stresli olaylarla başa çıkabilmenizi sağlar. Zihni canlandırır, sakinleştirici olarak da kullanılır.

Masala Çayı Malzemeleri

  • 2 adet kabuk tarçın
  • 4 adet kakule
  • 5 adet karanfil
  • 3 adet karabiber tanesi
  • 3 adet anason
  • Yarım çay kaşığından daha az zencefil
  • 1 çay kaşığı rezene
  • 1 su bardağı taze süt
  • 3 su bardağı su
  • 2 yemek kaşığı siyah çay
  • Bir kaşık bal



Masala Çayı Hazırlanışı

  • 2 kabuk tarçını 4 adet kakuleyi ve 5 adet karanfili güzel bir kapta döverek küçük taneler haline getirelim
  • Bir tencereye 3 bardak su koyup kaynatalım
  • İçine toz haline getirdiğimiz tarçın, kakule ve karanfili ve siyah çayı ekleyelim
  • 5 dakika kaynadıktan sonra süt ve balı ekleyelim
  • 10 dakika kısık ateşte pişirelim
  • 10 dakika da demlenmeye bırakalım

Artık çayımız hazır afiyet olsun.