Kakulenin Faydaları Nelerdir? Kakule Çayı ve Kakule Kahvesi Nasıl Hazırlanır?

898

Gün içerisinde stresli geçirdiğiniz zamanı öğle arasında atmak için ya da iş bitimi ayaklarınızı uzatıp güzel bir kakule kahvesi tercih edebilirsiniz. Bazen bir bardak sıcacık bir çay ya da sıcak bir fincan kahve tüm dertlerimizi alır götürür bizden. Özellikle rahatlatıcı özellikleri sebebiyle kakule çayı, kahvesi, sütlü ya da sade kahve türü kahveler ile ıhlamur çayı, ısırgan çayı, rezene çayı, anason çayı ve adaçayı gibi çaylar hem bizi ısıtır hemde bizi rahatlatmaya yardımcı olur.

Bu çaylar ve kahveler sayesinde stresten ve gerilimden uzaklaşmış oluruz. Özellikle bayanların sabah kahveleri meşhurdur. Kahve ile hem hoş muhabbetler edilir hemde sağlık ve şifa bulunur. İçtiğimizi bu güzel kahveler hem vücudumuza faydalıdır hemde birçok hastalığı önler. Akşamüzeri gelen misafirlerimize bu hoş kahve ve çaylarla güzel sunumlar yapabiliriz. Pek çoğumuz bilmese de bu içtiğimiz çay ve kahvelerin çok fazla faydaları ve yararları vardır. Aynı zamanda yapımı basit lezzetli içeceklerdir. Bu şifalı bitkiyi vücudumuza almanın en basit yolu güzel bir bitki çayı hazırlamak ve beklemeden içmektir.

Kakulenin Faydaları Nelerdir?

  • Kanser hücrelerine karşı savaşır ve Kansere karşı önleyicidir
  • Karaciğeri korur
  • Sindirim sistemini rahatlatır
  • İdrar ve gaz söktürücüdür
  • Bağırsak parazitlerini azaltır
  • Mide ağrılarını önler
  • Reflüye karşı birebirdir
  • Mide bulantılarını önler
  • Taneleri çiğnenildiği taktirde ağız kokusunu giderir
  • Stresi ve gerilimi azaltır, rahatlamanıza yardımcı olur

Kakule Çayı Nasıl Hazırlanır?

  • 2 çay kaşığı toz haline getirilmiş kakule.
  • 1 fincan kaynatılmış suya eklenir.
  • Kaynayan suyun içinde 15 dakika demlenir ve süzüldükten sonra içilmeye hazırıdır.

Kakule Kahvesi Nasıl Hazırlanır?

Şifalı kakule bitkisinin kahvesi özellikle kakuleli kahve olarak bilinir. Türk kahvesi gibi orta doğu ve Arap ülkelerinde çok önemli bir yere sahiptir. Bu bitkinin öyle bir kokusu vardır ki neredeyse içen herkesi bağımlısı yapar. Ancak bu bitkinin aromasını ve hoş kokusunu kaybetmemesi için kabuklu bir şekilde alınmasında fayda vardır. Toz halinde olanı alınırsa aromasını ve tadını kaybedebilir.

Malzemeler:



  • 5-6 adet, tane Kakule
  • 3 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı Türk kahvesi (Taze çekilmiş kahve daha güzel bir tat verebilir)
  • Küçük bir tutam safran
  • 1 çay kaşığı kadar gül suyu

Tarifi;

  • Kakule tanelerini öncelikle ezmemiz gerekiyor. Toz haline gelen kakuleyi daha sonra uygun bir alanda kavurmamız gerekiyor.
  • Daha sonrasında cezveyi boşaltıyoruz.
  • Kahve, kakule ve safranı cezveye boşaltıyoruz ve karıştırıyoruz. Devamında 3-4 dakika az ateşte ısıtıyoruz.
  • Sonrasında tekrar altı açılıp içerisine gül suyu ilave etmemiz gerekiyor.
  • Taşmayacak kıvamda fazla kaynatmadan ısıtıyoruz.
  • Birkaç dakika beklettiğimiz bu güzel kahveyi servis edebiliriz.

Afiyet olsun.